Аппарат для производства брецелей ALLROUND, Riehle

Машина для обработки выпечки содовым раствором Allround для оптимизации производственных процессов
 
Она является самой быстрой машиной для обработки выпечки содовым раствором в своем классе, которая в настоящий момент имеется в продаже на рынке. Предусмотрена возможность дополнительного регулирования скорости. В этой установке сделан акцент на рациональной и эффективной работе при максимальном выходе готовой продукции. Только листы с заготовками из теста загружаются вручную.
 
Обработка содовым раствором производится полностью автоматически с помощью не имеющего аналогов щелочного душа, для которого сделана заявка на получение патента, с двумя дополнительными щелочными завесами.
 
В час можно обработать содовым раствором 400 противней с сохранением высочайшего качества. Таким образом крендели оптимально подготавливаются к выпечке.
В результате получается первоклассный продукт, который сразу же бросается в глаза покупателям.
 
В виде опции в этой машине предусмотрен укладочный транспортер. Продукты посыпаются солью на транспортере и автоматически укладываются на противень. Таким образом, на противни не попадают излишки посыпки.
 
Также можно заказать:
 
Speedy, отдельную систему управления приемным транспортером для максимальной экономии времени при загрузке и укладке.
 
Комплектующие:
 

• Посыпающее устройство со щеточным валиком, с плавной регулировкой для разных видов посыпки
• Сменный контейнер для посыпающего устройства
• Система нагрева емкости с содовым раствором, регулируемая, предотвращает понижение температуры содового раствора
• Подовая вытяжка, 1600 / 2000 мм с сетчатым транспортером для чистых подовых плит без остатков посыпки и минимального попадания содового раствора в печь.
• Надставка для разгрузочного стола для подовой вытяжки