ТК КОНСАЛТ — ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ И КОНДИТЕРСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ

Мешок с мукой
Логотип ТК Консалт
Герб

ТК Консалт специализируется на консультации хлебопекарных и кондитерских предприятий.

Мы одна из немногих компаний на российском рынке в сегменте хлебопечения и кондитерского дела, предлагающая своим клиентам высокопрофессиональную помощь в решении технологических задач: от разработки рецептуры изделия до обучения персонала работе в соответствии с международными нормами и требованиями; от постановки технологического процесса до поставки оборудования.

УСЛУГИ

Решаем задачи различной сложности: от открытия небольшой кофейни до организации технологических процессов в пекарне при сети гипермаркетов.

Комплексное решение задач:

  • разработка новых видов изделий;
  • отладка технологических процессов;
  • технологическая пуско-наладка оборудования;
  • адаптирование рецептур и процесса производства изделий к производству на существующем и/или вновь приобретенном оборудовании;
  • оптимизация сырьевой себестоимости изделий;
  • подготовка к сертификации.

Мы консультируем пекарни и кондитерские, рестораны и отели, кофейни и супермаркеты, предприятия быстрого питания, закусочные при заправках и другие предприятия.

Подробнее об услугах компании, читайте в разделе «Услуги».

РЕГИОНЫ РАБОТЫ

Тесто

Мы работаем по всей России и в странах СНГ и помогаем добиваться успеха предприятиям в Москве, Санкт-Петербурге, а также в городах от Калининграда до Владивостока от Мурманска до Геленджика.

Изделия по нашим рецептурам можно найти на прилавках супер- и гипермаркетов, в том числе METRO Cash&Carry, Гиперглобус, на автозаправках ГазПром, Роснефть, в кафе и ресторанах сетей «Наш Хлеб Насущный» / Le Pain Quotodien, Шоколадница, KFC, BurgerKing и проч.

ПОСТАВКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Мы сотрудничаем с европейскими поставщиками хлебопекарного и кондитерского оборудования. По ряду поставщиков являемся эксклюзивными представителями на территории России и СНГ, что позволяет нам предлагать клиентам наиболее выгодные условия. Перейти в раздел «Каталог».

О КОМПАНИИ — ТК КОНСАЛТ

Российско-австрийская компания ТК Консалт с 2008 года работает на рынке России.

Основатель и руководитель компании австрийский мастер-пекарь и мастер-кондитер Томас Ильг более 25 лет связан с пекарным бизнесом и 20 лет из них работает в России и СНГ.

Наш подход объединяет в себе традиции и новые технологии, многолетний опыт и современные тенденции рынка, европейское качество и российский менталитет. Мы предлагаем партнерам современные технологические решения с учетом реалий и требований рынка.

Главный офис компании находится в Москве. Перейти в раздел «Контакты».